Sr. Mendrugo

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Cerveza Sostenible.

Cerveza que sustituye alrededor del 50% de la malta por sobrantes de pan recogido.

Una apuesta clara por la Economía Circular y la lucha contra el desperdicio alimentario

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5% Vol. 33cl.

Un proyecto de Cerveza Mica, Pascual Innoventures y RobinGood.

Descripción General: Una exquisita Amber Ale hecha con el pan que no se usa y está en perfectas condiciones para hacer una cerveza exquisita, y con un fin medioambiental importantisimo para el mundo.
Color:  Dorada con un toque tostado, como la corteza del pan.
Aroma: Panadería, con toques florales que armonizan a la perfección.
Sabor: Es una cerveza suave, pero con personalidad. Tiene un amargor justo que la hace diferente y muy agradable, en retrogusto vienen sabores de pan.
Maridaje:  Armoniza a la perfección con aperitivos y carnes. Con un pincho de tortilla es fantástica.
Ingredientes:  Agua, Malta de cebada, pan, cebada, lúpulos y levadura.

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Cerveza que sustituye alrededor del 50% de la malta por sobrantes de pan recogido.

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