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*Sin alcohol *Sin Gluten *Baja en Calorías
Una IPA como flor de una noche: aromática y sedosa al entrar, seca y amarga al marcharse.
Mica IPA representa la cara más luminosa, aromática y refrescante de la gama de Mica. Su aspecto velado y color dorado ya sugieren una cerveza expresiva, pero su verdadera personalidad aparece en el sabor. La adición de lúpulos del nuevo mundo producen una sensación de fruta fresca, fruta de hueso, cítricos y lichi que invita al segundo trago.
En boca sorprende el contraste entre su intensidad aromática y la textura aterciopelada, procedente de la combinación de maltas de cebada y cebada en copos, que aporta una base amable sobre la que se expresa el lúpulo. De amargor presente, como corresponde a una buena IPA, ese gusto permanece a lo largo de la degustación. Aun así, se mantiene ligera y equilibrada pidiendo sed, aire libre y un buen tapeo.
Esta IPA funciona especialmente bien en el aperitivo, sobre todo en aquellos bocados salinos propios de mariscos y moluscos, frituras ligeras, típicas de las cocinas asiáticas, quesos y postres cremosos no achocolatados.
